Alternatif au carré de sucre, le miel est un indispensable de la cuisine. Bien que très calorique, il possède généralement un index glycémique modéré. C’est un aliment sain qui regorge de bienfaits et de vertus curatives. Cette substance contient des nutriments aux propriétés antibactériennes, antioxydantes et anti-inflammatoires. Celles-ci lui donnent une excellente réputation. Cependant en … Continuer la lecture de « L’importance de manger du miel »